Centennial College 의 요리 기술 프로그램은 다재다능하며 완료하는 데 단 1 년이 소요됩니다. 이 대학 수료증 프로그램은 요리 기술 기초를 강조하면서 온타리오 지역의 식품을 소싱하고 계절 요리 기술을 가르칩니다. 업계를 선도하는 셰프 교수진으로부터 전 세계 음식 트렌드와 풍미에서 영감을받은 절묘한 메뉴와 요리를 준비하는 방법을 배우게됩니다. 이 전담 강사는 요리의 기초, 재료, 음식 준비 및이 흥미 진진한 산업에 들어가는 데 필요한 기타 모든 기술을 습득 할 수 있도록 교육 및 학습 경험을 제공합니다. 또한 요리 분야에서의 경력은 열정에 의해 촉진되고 기술 개발을 통해 보상된다는 것을 이해하게 될 것입니다. 프로그램이 성공적으로 완료되면 Smart Serve, Safe Food Handlers 및 CPR과 같은 중요한 산업 인증을 획득하여 고용 가능성을 높일 수 있습니다.

전문 요리 분야 고급 글로벌 디플로마 및 관련 업계 시간을 마치면 해당 소유자는 Worldchef 공인 셰프 드 파티 배지를 받을 수 있습니다. 즉, 그들은 수 셰프 또는 수석 셰프의 지도 아래 일하는 경험 많은 전문 셰프입니다. 이 역할 내에서 개인은 그릴, 소스 섹션, 라더 및/또는 패스트리 섹션과 같이 주방에서 하나 이상의 지정된 섹션을 운영할 책임이 있습니다.

전문 요리의 글로벌 디플로마 및 관련 산업 시간을 마치면 해당 소유자는 Worldchef Certified Commis Chef 배지를 받을 수 있습니다. 이것은 그들이 외식업에서 일한 경험이 있는 전문 요리사임을 의미합니다. 그들은 주방 여단의 일원이며 전문 요리사의 감독하에 다양한 요리 및 베이킹 작업을 수행합니다.

요리를 사랑하고 국제 환대 산업에서 일하고 싶습니까? 인터넷에 연결되어 있고 요리를 연습할 수 있는 장소만 있다면 이 전문 셰프 프로그램을 시작할 수 있습니다. 지금이 기회입니다. 온라인 프로그램에 참여하여 전문 유럽 셰프가 되십시오. 전 세계 어디에서나 전문 유럽 셰프가 되기 위해 공부할 수 있습니다.