전문 요리 프로그램은 학생들이 대형 고급 레스토랑과 소규모 카페에서 전문 요리사, 케이터링 업체, 수 셰프 또는 그릴 요리사로 성공하는 데 필요한 기술을 습득하도록 돕습니다. 학생들은 또한 음식 준비, 건강 및 안전 수칙, 메뉴 계획 방법에 대해 배웁니다.