Centennial College 의 제빵 및 제과 예술 관리 프로그램은 기본적인 제빵 및 제과 예술 기술을 바탕으로 제빵 부문에서 관리 역할을 수행 할 수 있도록 준비합니다. 메뉴 디자인, 구매, 계획 또는 실행에 관계없이 베이킹 관리는 열정을 비즈니스 성공으로 전환하는 데 필수적인 기술입니다. Smart Serve, Safe Food Handlers 및 CPR과 같은 중요한 산업 인증으로 졸업하여 취업 준비를 할 수 있습니다. 이 제빵 및 제과 예술 프로그램을 졸업 한 많은 졸업생들은 호텔, 리조트 및 레스토랑 산업의 주요 환대 브랜드뿐만 아니라 대규모 상업용 제빵 회사에서 취업을 확보했습니다.

요리 관리 프로그램에서는 레스토랑 메뉴를 창의적으로 디자인하든 대규모 호텔 운영 내에서 요리 이벤트를 계획하든, 음식을 사용하여 손님에게 세계적 수준의 요리 경험을 제공하는 것이 가장 보람 있는 직업 중 하나라는 것을 알게 될 것입니다. 지역 온타리오 식품 사용과 제철 요리에 대한 학습에 중점을 둔 이 대학 졸업장 프로그램은 글로벌 식품 트렌드와 풍미에서 영감을 받은 절묘한 메뉴와 요리를 만드는 데 필요한 기술과 지식을 가르칩니다. 또한 Smart Serve, Safe Food Handlers 및 CPR과 같은 중요한 산업 인증을 받고 졸업하여 취업 준비를 갖추게 됩니다. 팀 리더십 및 비즈니스 기업가 정신의 기술과 결합된 요리 기술은 이 요리 관리 프로그램을 졸업할 때 빠르게 변화하고 끊임없이 변화하는 업계에서 흥미로운 직업 기회를 찾을 수 있도록 보장합니다. 이 필드는 당신이 가고 싶은 곳으로 당신을 데려갈 것입니다. 당신에게 필요한 것은 노력, 추진력, 열정뿐입니다.